1h 15min
Ingredientes (16 porções)
Recheio
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3 berinjelas
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3 tomates
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1 cebola
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Fio de azeite
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Sal e pimenta
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Azeitonas
Massa
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2 copos tipo americano farinha de trigo
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3 ovos
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1 copo tipo americano de cheiro verde
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1 copo tipo americano de queijo ralado
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1 colher de sopa de fermento em pó químico
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1 copo tipo americano de óleo
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1 copo tipo americano de amido de milho
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte a berinjela em cubos e refogue no azeite com a cebola, tomate, azeitona sem caroço, sal e pimenta a gosto, cheiro verde e reserve.
- 2
Bata no liquidificador os ingredientes da massa, por último o pó royal.
- 3
Coloque em uma forma untada e enfarinhada uma parte da massa, o recheio e a outra parte da massa.
- 4
Leve para assar.



