Broa da vovó

Misture o fubá, a farinha de trigo, a maisena, o fermento em pó, o sal, o queijo ralado e o açúcar.

Junte o ovo e o leite aos poucos, até ficar uma massa macia.

Se ficar mole, acrescente mais fubá.

Faça bolinhas do tamanho de um ovo.

Asse em forno alto, em uma assadeira untada e enfarinhada, por aproximadamente 45 minutos.