Name: Pão de açúcar
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 copo de leite 200 ml; 3 gemas; 1 colher de manteiga; 5 colheres de sopa de açúcar; 1 colher de chá de sal; 4 xícaras de farinha de trigo; 2 colheres de chá de fermento seco; 6 colheres de açúcar; 100 g de manteiga

Pão de açúcar

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Por Cida

Ingredientes (10 porções)

1 copo de leite 200 ml
3 gemas
1 colher de manteiga
5 colheres de sopa de açúcar
1 colher de chá de sal
4 xícaras de farinha de trigo
2 colheres de chá de fermento seco

Recheio

6 colheres de açúcar
100 g de manteiga

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 30min

1
Juntar todos os ingredientes pela ordem, amassar bem deixar descansar por 40 minutos.
2
Abrir a massa com rolo de pastel, pincelar com o creme e enrolar como rocambole.
3
Cortar em pedaços iguais e colocar em pé, em uma forma de bolo, com furo central.
4
Deixar crescer.
5
Pincele com 1 gema e salpique com açúcar cristal.
6
Deixar assar em forno quente por aproximadamente 30 a 40 minutos.