40min
Ingredientes (6 porções)
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1 envelope de sopa ou creme de cebola
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Hidrate o trigo para quibe em uma tigela com água (água até cobrir o trigo) por mais ou menos 40 minutos.
- 2
Misture a carne moída, a sopa ou creme de cebola e o trigo já hidratado e escorrido.
- 3
Coloque o cheiro verde, se preferir.
- 4
Coloque a mistura em um refratário untado com margarina e ajeite-a.
- 5
Regue com um fio de azeite.
- 6
Com uma colher de sopa, unte a parte de cima do quibe para que no momento do cozimento não resseque.
- 7
Corte os pedaços e coloque um copo de água por cima e deixe que a água entre pelo corte.
- 8
Coloque no forno e asse por 40 minutos.
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