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Espuma de Tomate
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Por Josielma izabel da silva

Ingredientes (12 porções)

  • tomateTomate
  • cebolaCebola
  • coentroCoentro
  • pimentãoPimentão
  • alhoAlho
  • ovoOvo
  • farinha de trigoFarinha de trigo
  • fermentoFermento
  • salSal
  • peixe sardinhaSardinhas em conserva

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Picar todos as verduras. Coloque todos em um recipiente. Acrescente os ovos, e mexa. Acrescente a sardinhas, sem o óleo, coloque farinha de trigo e mexa tudo novamente. Acrescente sal a gosto, coloque em um forma rentangular untada e enfarinhada, coloque no forno, até dar uma douradinha.

  2. 2

    Obs: Mexer na mão um pouco até misturar.

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