Name: Bolo salgado
Prep time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 30 porções
Ingredients: 4 ovos; 4 colheres (sopa) de açúcar; 1 colher (sopa) de sal; 1 xícara de azeite; 1 xícara de leite quente; 20 colheres de farinha de trigo; 1 colher de fermento

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Por Rúbia

Ingredientes (30 porções)

4 ovos
4 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (sopa) de sal
1 xícara de azeite
1 xícara de leite quente
20 colheres de farinha de trigo
1 colher de fermento

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 10min

1
Misture à mão todos os ingredientes e mexa bem, até ficar uma massa homogênea, acrescente o fermento.
2
Em uma forma grande, untada e enfarinhada, coloque metade da massa, acrescente o recheio (pode ser molho, queijo, cenoura etc).
3
Coloque a outra metade da massa e cubra com queijo ralado.
4
Leve ao forno com temperatura média (180ºC) por 45 minutos, ou até dourar.