Sanduíches de carne moída com tomate

Colocar a manteiga numa frigideira e dourar a cebola até ficar com uma cor marrom claro.

Arrumar a carne moída em bifes sobre a chapa com um pouco de manteiga, para que cozinhe devagar.

Na mesma chapa colocar os pães cortados pela metade para aquecer e dourar.

Cortar o tomate em fatias.

Quando os bifes estiverem prontos, tirar do fogão. Colocar na metade do pão, por cima, uma rodela de cebola e uma rodela de tomate, sal, pimenta, e tampar com a outra metade do pão. Servir bem quentes.