30min
Ingredientes (8 porções)
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2 colheres (sopa) cheias de margarina
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2 cebolas grandes
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2 dentes de alho
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3 cubos de caldo de galinha
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1 kg de abóbora em cubos
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2 litros de água
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1 xícara de trigo para quibe
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Sal e cheiro verde a gosto
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1 copo de requeijão
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Frite as cebolas e o alho na margarina, até ficarem bem dourados.
- 2
Acrescente o caldo, a abóbora, a água e o trigo para quibe.
- 3
Deixar cozinhar por 15 minutos.
- 4
Passar no liquidificador ou mixer, até ficar um caldo.
- 5
Acrescentar o requeijão, o cheiro verde e o sal a gosto.







