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Pão de maracujá
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Pão de maracujá@ Karina Tatiane rocha
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Por Mauricio wolf

Ingredientes (3 porções)

  • 1 copo americano de leite desnatado (morno)
  • ovo1 ovo
  • 1/2 copo americano de gordura vegetal
  • sal1 colher de café de sal
  • açúcar6 colheres de sopa de açúcar
  • leite em pó4 colheres de sopa de leite em pó
  • 1 copo americano de maracujá com sementes
  • fermento biológico seco1 envelope (10g) de fermento biológico seco
  • farinha de trigo4 xícaras de farinha

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Aqueça o leite (esta etapa ajudará seu pão crescer e ficar ainda mais fofinho).

  2. 2

    Em uma vasilha coloque todos os ingredientes (a gordura vegetal que derreterá com o leite morno, o maracujá, o sal, o açúcar, o leite em pó e o ovo.

  3. 3

    À parte misture o fermente e a farinha e coloque aos poucos, até dar o ponto para os pães serem enrolados.

  4. 4

    Aqueça forno por uns 10 minutos, desligue o forno e deixe os pães crescerem por 40 minutos.

  5. 5

    Esta receita rende 3 pães grandes que ao assar exalam um perfume especial.

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