Name: Pizza de liquidificador
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 9 colheres de farinha de trigo; 1/2 xícara de óleo; 1 1/2 copo americano de leite (200 ml); 1/2 cebola; 1 pitada de sal; 3 ovos; Manteiga e farinha para untar e polvilhar a forma; Mussarela; 1/2 copo de massa de tomate; 400 g de queijo mussarela fatiado; 400 g de apresuntado; 1 cebola cortada em rodelas; 1 tomate cortada em rodelas; Azeitonas a gosto; Orégano a gosto

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Por Cicilia das Graças Medeiros de Souza

Ingredientes (6 porções)

Massa

9 colheres de farinha de trigo
1/2 xícara de óleo
1 1/2 copo americano de leite (200 ml)
1/2 cebola
1 pitada de sal
3 ovos
Manteiga e farinha para untar e polvilhar a forma

Recheio

Mussarela
1/2 copo de massa de tomate
400 g de queijo mussarela fatiado
400 g de apresuntado
1 cebola cortada em rodelas
1 tomate cortada em rodelas
Azeitonas a gosto
Orégano a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 35min

1
Massa:
junte todos os ingredientes e bata no liquidificador até ficar tipo uma vitamina, caso fique muito consistente, coloque mais um pouco de leite se precisar.
2
Unte e polvilhe uma forma de pizza ou retangular, coloque a mistura nela.
3
Leve ao forno em temperatura de 180°C, por cerca de 20 minutos, ou até ter soltado do palito, tipo ponto de bolo.
4
Recheio:
Com a massa ainda quente, unte com a massa de tomate, e arrume o queijo, o apresuntado, a cebola em rodelas e o tomate e por último as azeitonas e o orégano.
5
Leve ao forno por 5 minutos para esquentar e sirva.