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Bolo salgado
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@ Rossana Schneider Rollo
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Por Rossana Schneider Rollo

Ingredientes (60 porções)

  • 3 pães de forma cortados em tiras sem casca
  • óleo1 xícara de óleo
  • cebola2 cebolas
  • alho4 dentes de alho
  • tomate1 kg de tomate
  • cenoura3 cenouras cozidas
  • cheiro-verde (salsa e cebolinha)Cheiro verde
  • pimentão verde1 pimentão verde
  • pimentão vermelho1 pimentão vermelho
  • Pimenta vermelha se gostar
  • salSal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bater no liquidificador os tomates, mas não deixe dissolver (reserve).

  2. 2

    Bata bem todos os outros ingredientes, depois coloque tudo em uma panela com ½ copo de leite, 1 colher de maizena, deixe ferver um pouco e está pronto.

  3. 3

    Arme o bolo, uma camada de pão e uma de recheio, por último cubra-o com maionese

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