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Bolo junino
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Bolo junino@ Maria
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Por Maria

Ingredientes (24 porções)

  • milho1 lata de milho com a água
  • ovo3 ovos
  • 1 lata de açúcar
  • 1/2 lata de óleo
  • margarina2 colheres de sopa de margarina
  • 1 lata de leite
  • 1 lata de farinha de milho amarela
  • amido de milho1 colher de sopa de amido de milho
  • coco ralado1/2 lata de coco ralado
  • erva-doce1 colher de sobremesa de erva doce
  • fermento em pó químico1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 barra pequena de goiabada

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata.

  2. 2

    Ficará uma massa líquida.

  3. 3

    Unte uma forma retangular e adicione o conteúdo de copo do liquidificador.

  4. 4

    Faça cubos da goiabada e coloque na massa espaçadamente.

  5. 5

    Assar em forno quente por 30 minutos.

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