20min
Ingredientes (10 porções)
-
1 e 1/2 xícaras de miolo de pão embebido em um pouco de leite
-
4 ovos
-
3 colheres de óleo
-
2 colheres de cebolinha picada
-
2 colheres de farinha de trigo
-
2 colheres de queijo parmesão
-
1 colher de alho frito em um pouco de azeite
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture tudo.
- 2
Use 1 concha pequena como medida para as omeletes.
- 3
Frite em frigideira antiaderente com 1 gota de óleo.
- 4
Tampe e deixe até que as laterais fiquem douradas.
- 5
Retire da frigideira.
- 6
Se quiser pode ser recheada a gosto.
- 7
Pode ser congelada.
