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Sopa de músculo da Dry
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Sopa de músculo da Dry@ Andrezza Bellagamba Marinelli
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Avatar de adriana pr
Por Adriana pr

Ingredientes (8 porções)

  • músculo1/2 kg de músculo em cubos
  • 4 latas de água
  • batata6 batatas grandes picadas
  • 6 mandioquinhas medias picadas
  • Óleo suficiente para cobrir o fundo da panela
  • 1 colher de sopa cheia de tempero pronto em pó
  • 1/2 pacote de macarrão ave maria (de sopa)

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque o óleo na panela e doure bem o músculo, depois acrescente a água, a batata e a mandioquinha em cubos pequenos e o tempero em pó.

  2. 2

    Feche a panela com pressão, conte uns 40 minutos em fogo médio.

  3. 3

    Depois que sair a pressão, tire a panela do fogo e veja se a carne está macia, e os legumes bem macios.

  4. 4

    Acrescente um pouco mais de água quente se achar conveniente e depois que ferver, coloque o macarrão, deixe o tempo suficiente (8 minutos) e desligue.

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