1h 30min
Ingredientes (12 porções)
Massa
2 xícaras de farinha de trigo 3 colheres (sopa) de margarina 1 ovo 3 gotinhas de baunilha 3 colheres (sopa) rasas de açúcar 1 colher (sopa) de fermento em pó
Creme
1 lata de leite condensado- 1 lata (a medida da lata de leite condensado) de leite
2 gemas peneiradas 1 caixinha de creme de leite- 2 colheres (sopa) de maisena (dissolvidas com um pouco de leite)
- Frutas picadas a gosto
Cobertura
- Gelatina pronta no sabor da fruta escolhida
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Massa:
Misture todos os ingredientes e amasse com as mãos até desgrudar, se necessário acrescente mais margarina.
- 2
Forre as laterais e o fundo de uma assadeira e leve para assar por 30 minutos ou até dourar.
- 3
Creme:
Leve ao fogo todos os ingredientes exceto o creme de leite até engrossar.
- 4
Retire do fogo e acrescente o creme de leite.
- 5
Coloque o creme frio na massa assada também fria, por cima as frutas (evite as que soltam água).
- 6
Fica muito bom com morango, maçã, manga.
- 7
Pode misturar as frutas também.
- 8
Por cima das frutas coloque a gelatina (pronta) um pouco antes de endurecer totalmente.
- 9
Leve à geladeira.