1h
Ingredientes (24 porções)
Recheio
- Pimenta-do-reino e sal a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Massa:
Misture os ingredientes colocando o leite aos poucos até ficar no ponto de abrir com rolo.
- 2
Recheio:
Bata as claras com as gemas.
- 3
À parte frite a linguiça e os temperos, adicione os ovos batidos e o queijo ralado.
- 4
Montagem:
Divida a massa em 4 bolas abra cada uma com o rolo.
- 5
Divida o recheio em 4 partes.
- 6
Espalhe o recheio na massa e enrole como rocambole.
- 7
Pincele com gema e asse em forno quente até dourar, em tabuleiro untado e enfarinhado.
