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40min
Ingredientes (30 porções)
- 1 colher de cebola ralada e espremida
- 1 colher de salsinha picada
- 500 g de peito de frango
- 2 ovos
- 2 colheres de farinha de trigo
- 100 g de queijo parmesão ralado
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 2 dentes de alho picados
- Margarina para untar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe o peito de frango e o desfie.
- 2
Em uma vasilha coloque o peito de frango desfiado e os demais ingredientes, menos a margarina e o molho de tomate, mexa bem até dar liga.
- 3
Unte uma forma com margarina, pré-aqueça o forno.
- 4
Faça bolinhas e as coloque na forma untada.
- 5
Se quiser coloque um pouco de molho de tomate em cima das almôndegas e um pouquinho de queijo.
- 6
Leve ao forno pré-aquecido e deixe assar por 20 minutos.
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