Name: Sanduíche de forno com picles
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 2 pães de forma; 250 g de presunto em fatias; 250 g de mussarela em fatias; 100 g de azeitonas picadas; 1/2 xícara de picles picadinho; 1 maço de cheiro verde picado; 1 litro de leite; 4 gemas; 1 colher (café) de sal; 3 colheres (sopa) de maisena; 1 colher (sopa) de manteiga; 100 g de queijo ralado; 1 vidro pequeno de maionese

Ingredientes (12 porções)

2 pães de forma
250 g de presunto em fatias
250 g de mussarela em fatias
100 g de azeitonas picadas
1/2 xícara de picles picadinho
1 maço de cheiro verde picado
1 litro de leite
4 gemas
1 colher (café) de sal
3 colheres (sopa) de maisena
1 colher (sopa) de manteiga
100 g de queijo ralado
1 vidro pequeno de maionese

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Colocar o leite no fogo com a maisena dissolvida.
2
Juntar o sal, as gemas, o picles, o cheiro verde, a manteiga, as azeitonas e o queijo ralado, deixar engrossar.
3
Passar maionese em todas as fatias dos pães.
4
Untar um pirex, colocar uma camada de pão, presunto, mussarela, pão, cobrir com o creme e repetir as camadas.
5
Por último, cobrir com o creme e polvilhar queijo ralado.
6
Levar ao forno para gratinar.