Name: Bolo salgado de Polvilho azedo
Prep time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 6 ovos; 1 1/2 xícaras (chá) de óleo; 1 1/2 xícaras (chá) de leite; Sal a gosto; Queijo ralado; 3 xícaras (chá) de polvilho azedo; 2 xícaras (chá) de farinha de trigo

Bolo salgado de Polvilho azedo

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Por Lyla Raab

Ingredientes (8 porções)

6 ovos
1 1/2 xícaras (chá) de óleo
1 1/2 xícaras (chá) de leite
Sal a gosto
Queijo ralado
3 xícaras (chá) de polvilho azedo
2 xícaras (chá) de farinha de trigo

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 10min

1
Coloque os 5 primeiros ingredientes no liquidificador e bata bem.
2
Coloque devagar o trigo depois o polvilho azedo.
3
Despeje em uma forma untada e polvilhada.
4
Leve para assar em forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.