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20min
Ingredientes (8 porções)
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250 g de queijo mussarela ralado grosso
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250 g de queijo prato ralado grosso
- 50 g de queijo gorgonzola ou parmesão ralado grosso
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1 caixa de creme de leite
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1 dente de alho
- 1 cálice de conhaque ou vinho branco seco
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1 pitada de noz-moscada ralada
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Na panela de fondue passe o alho na panela toda e nas laterais.
- 2
Coloque todos os ingredientes, mexa com uma colher de pau até derreter tudo e se tornar uma massa homogênea.
- 3
Sirva com pão italiano em pedaços e/ou baguete.
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