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Preparo
Rendimento 12 porções
Comentários 6

Ingredientes

    Para os cookies:

    • 1 caixa de mistura para bolos (do sabor de sua preferência)
    • 130 g de manteiga
    • 2 ovos

    Para o recheio:

    • Opção 1:
    • Chantilly o suficiente para rechear os sanduíches
    • Opção 2:
    • 1 pacotinho de cream cheese em temperatura ambiente
    • 1 xícara de açúcar de confeiteiro
    • 2 colheres de sopa de essência de baunilha
    • 3 colheres de sopa de manteiga

    Modo de Preparo

    1. Na batedeira coloque a manteiga, o cream cheese em temperatura ambiente e a essência de baunilha, por último misture o açúcar confeiteiro.
    2. Colocar na geladeira por 30 minutos, antes de usar como recheio dos sanduíches.
    3. Misture os ingredientes dos cookies até ficar homogêneo.
    4. Com a ajuda de uma colher vai colocando um pouco dessa mistura sobre um forma bem untada. Não se preocupe que a massa dos cookies quando estiver no forno irá esparramar e dar o formato redondo dos cookies, por isso não "pingue" a massa muito próxima uma da outra, deixe um espaço de uns 3 dedos entre elas.
    5. Asse em forno a 180°C, por 10 a 12 minutos, depende de cada forno.
    6. Deixe esfriar.
    7. Pegue dois cookies e recheie com o chantilly ou a mistura de cream cheese, como se fosse um sanduíche.
    8. Faça isso com o restante dos cookies.
    9. Rende 24 cookies ou 12 sanduíches de cookies.

    PELA WEB

    Comentários

    • Isso nao e macarrons ?

    • Ah, fiz o recheio de merengue italiano... Ficou maravilhoso *-*

    • Nao sei se foi o universo me zuando, mas mesmo deixando tres dedos generosos entre as massas, virou um cookie gigante... O mais engraçado é que pela forma ser redonda, realmente parece um cookie kkk

    • Não usa leite na massa dos cookies?

    • Vc botou corante

      • Sim ! Usar corante alimentício pode fazer com que as crianças se interessen mais nos cookies ou outros alimentos ! Vai por mim eu sou criança

    • Ual , que interessante a criancada fica super alegre ao ver !!

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