Sanduíche de Cookies

Name: Sanduíche de Cookies
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 12
Ingredients: Para os cookies:; 1 caixa de mistura para bolos (do sabor de sua preferência); 130 g de manteiga; 2 ovos; Para o recheio:; Opção 1:; Chantilly o suficiente para rechear os sanduíches; Opção 2:; 1 pacotinho de cream cheese em temperatura ambiente; 1 xícara de açúcar de confeiteiro; 2 colheres de sopa de essência de baunilha; 3 colheres de sopa de manteiga

Foto: Vane
Foto: Vane
Foto: Vane
Foto: Vane

Preparo 40 MIN

Rendimento 12 porções

Favoritos 363

Comentários 6

Vane Membro desde 2008

Ingredientes

Para os cookies:

1 caixa de mistura para bolos (do sabor de sua preferência)
130 g de manteiga
2 ovos

Para o recheio:

Opção 1:
Chantilly o suficiente para rechear os sanduíches
Opção 2:
1 pacotinho de cream cheese em temperatura ambiente
1 xícara de açúcar de confeiteiro
2 colheres de sopa de essência de baunilha
3 colheres de sopa de manteiga

Modo de Preparo

Na batedeira coloque a manteiga, o cream cheese em temperatura ambiente e a essência de baunilha, por último misture o açúcar confeiteiro.
Colocar na geladeira por 30 minutos, antes de usar como recheio dos sanduíches.
Misture os ingredientes dos cookies até ficar homogêneo.
Com a ajuda de uma colher vai colocando um pouco dessa mistura sobre um forma bem untada. Não se preocupe que a massa dos cookies quando estiver no forno irá esparramar e dar o formato redondo dos cookies, por isso não "pingue" a massa muito próxima uma da outra, deixe um espaço de uns 3 dedos entre elas.
Asse em forno a 180°C, por 10 a 12 minutos, depende de cada forno.
Deixe esfriar.
Pegue dois cookies e recheie com o chantilly ou a mistura de cream cheese, como se fosse um sanduíche.
Faça isso com o restante dos cookies.
Rende 24 cookies ou 12 sanduíches de cookies.

PELA WEB

Comentários

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Duda Produções
em 03/12/16

Isso nao e macarrons ?
Evilyn Magio
em 09/10/15

Ah, fiz o recheio de merengue italiano... Ficou maravilhoso *-*
Evilyn Magio
em 09/10/15

Nao sei se foi o universo me zuando, mas mesmo deixando tres dedos generosos entre as massas, virou um cookie gigante... O mais engraçado é que pela forma ser redonda, realmente parece um cookie kkk
Suellen
em 11/09/15

Não usa leite na massa dos cookies?
Cecilia Barone...
em 02/07/14
Vc botou corante
- isabella
  em 31/12/14
  
  Sim ! Usar corante alimentício pode fazer com que as crianças se interessen mais nos cookies ou outros alimentos ! Vai por mim eu sou criança
Ana Ester
em 12/01/12

Ual , que interessante a criancada fica super alegre ao ver !!

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Sanduíche de Cookies

Ingredientes

Para os cookies:

Para o recheio:

Modo de Preparo

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