30min
Ingredientes (3 porções)
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3 unidades de carré de cordeiro
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Picar as ervas bem picadinho.
- 2
Limpar e temperar o carré com sal, pimenta, vinho e as ervas e reservar.
- 3
Levar ao fogo baixo o aceto e o mel, até o ponto de caramelo fino.
- 4
Fritar os carrés em pouco óleo.
- 5
Colocar os carrés no prato e regar com o aceto reduzido.
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