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Bolachinha de coco
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Avatar de Carlla Paolla F. Ramalho
Por Carlla Paolla F. Ramalho

Ingredientes

  • açúcar6 colheres (sopa) bem cheias de açúcar
  • fermento em pó químico2 colheres (sopa) rasas de fermento em pó
  • farinha de trigo2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • amido de milho2 xícaras de maizena
  • 1 xícara e meia de coco ralado
  • manteiga3 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
  • óleo2 colheres(sopa) de óleo
  • ovo3 ovos

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque os ingredientes secos numa tigela e misture-os bem.

  2. 2

    Junte os ingredientes restantes e amasse até ligar a massa.

  3. 3

    Faça rosquinhas no formato que desejar e leve ao forno bem quente, em tabuleiro levemente untado.

  4. 4

    Deixe no forno até dourar.

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