Nuvem rosada

Foto: Diogo Negreiros

Preparo 20 MIN

Rendimento 6 porções

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Carlla Paolla F. Ramalho Membro desde 2009

Ingredientes

2 caixinhas de gelatina sabor morango
2 xícaras de água fervente
1 vidro de leite de coco
2 claras
4 colheres de açúcar

Modo de Preparo

Bater as claras em neve e acrescentar o açúcar (suspiro).
Acrescentar a gelatina dissolvida na água quente, já fria, misturando bem.
Colocar o leite de coco e despejar em taças.
Enfeitar com um morango

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