1h
Ingredientes (30 porções)
- 500 g de sobras de arroz pronto
- 1 colher de café de raspas de noz-moscada
- Farinha de trigo suficiente para dar consistência à massa
- Recheio de sua preferência
- 200 g presunto cortado em cubinhos
- Frango desfiado ou carne moída
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Junte ao arroz a batata espremida e ainda quente acrescente os demais ingredientes, mexa bem.
- 2
Acrescente a farinha de trigo até soltar das mãos.
- 3
Enrole os bolinhos colocando dentro 1 cubinho do recheio de sua preferência, ou frango ou carne moída.
- 4
A escolha do recheio fica a seu gosto.
- 5
Os bolinhos devem ficar em formato de bolinhas, todos do mesmo tamanho.
- 6
Passe em farinha de rosca e frite em óleo quente.
- 7
Servir quentinho.
