Name: Lanche quente
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 3 ovos; 1 xícara de chá de leite; 1 xícara de chá quase cheia de óleo; 2 xícaras de chá de farinha de trigo; 1 colher de café de sal; 1 sachê de tempero tipo sazón; 1 colher de sopa de fermento; 200 g de presunto; 200 g de mussarela; 1 tomate picado em rodelas; 100 g de azeitonas verde; 1 caixa de creme de leite

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Por FRANCINE APARECIDA SABALLERO DANTAS

Ingredientes (6 porções)

Massa

3 ovos
1 xícara de chá de leite
1 xícara de chá quase cheia de óleo
2 xícaras de chá de farinha de trigo
1 colher de café de sal
1 sachê de tempero tipo sazón
1 colher de sopa de fermento

Recheio

200 g de presunto
200 g de mussarela
1 tomate picado em rodelas
100 g de azeitonas verde
1 caixa de creme de leite

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Bater no liquidificador todos os ingredientes líquidos da massa, o sal e o tempero tipo sazón.
2
Despeje em uma vasilha e acrescente a farinha de trigo aos poucos, bata com uma colher de pau por aproximadamente 7 minutos, ou até que a massa fique homogênea.
3
Por último acrescente o fermento e mexa devagar.
4
Coloque metade da massa em uma assadeira quadrada untada com margarina e polvilhada com farinha de trigo.
5
Recheie com o presunto, o queijo, as rodelas de tomate e as azeitonas e por cima despeje o creme de leite.
6
Após colocar os recheios, coloque a outra parte da massa, leve ao forno para assar.