Name: Torta chiffon
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 1 lata de leite condensado; 1 lata de creme de leite; 150 g de margarina sem sal; 1 barra de chocolate meio amargo; 1 gelatina incolor sem sabor; 1 xícara de açúcar; 4 ovos; 3 colheres de sopa de leite; 1/2 pacote de sucrilhos

Ingredientes (15 porções)

1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
150 g de margarina sem sal
1 barra de chocolate meio amargo
1 gelatina incolor sem sabor
1 xícara de açúcar
4 ovos
3 colheres de sopa de leite
1/2 pacote de sucrilhos

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Colocar o leite condensado e a margarina em uma panela, deixar ferver por 8 minutos, desligar o fogo e adicionar o Sucrilhos, misturar bem e adicionar esta camada em uma travessa.
2
Derreter o chocolate em banho-maria, com o leite, depois preparar a gelatina separada com uma xícara de água fervendo.
3
Em seguida, juntar as 4 gemas ao chocolate e adicionar neste a gelatina.
4
Bater as claras em neve, adicionar o açúcar, misturar o chocolate com as gemas e a gelatina, sem parar de mexer, depois que estiver bem batido, juntar o creme de leite, sem parar de mexer. Deve-se mexer bem, colocar por cima do leite condensado com sucrilhos.
5
Levar ao congelador por 20 minutos, depois leve à geladeira.

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