40min
Ingredientes (10 porções)
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175 ml de óleo fervendo
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Água quente até dar ponto (cerca de 150 ml)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture o polvilho com o leite em temperatura ambiente até dissolver todas as pelotinhas ou peneire até ficar bem soltinho.
- 2
Leve para ferver o leite com o óleo e o sal, quando ferver junte ao polvilho e mexa com uma colher pois está quente.
- 3
Após misturar bem junte o ovo (fica um grude), adicione a água quente aos poucos, até atingir o ponto de bolinho de chuva.
- 4
Coloque em saco de confeitar e faça palitos ou roscas.
- 5
Pode colocar alho frito na massa antes de colocar na forma, orégano, bacon picadinho etc.
- 6
Leve em forno pré-aquecido em forma untada com óleo por aproximadamente 15 minutos.
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