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Torta prática de atum
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Por TudoGostoso

Ingredientes (20 porções)

Massa

  • ovo2 ovos
  • sal1 colher de sopa rasa de sal
  • óleo1/2 xícara de chá de óleo
  • leite4 xícaras chá de leite
  • farinha de trigo12 colheres de sopa de farinha de trigo
  • queijo ralado1 pacote de queijo ralado
  • fermento em pó químico2 colheres de sopa de fermento em pó

Recheio

  • peixe atum2 latas de atum
  • tomate2 tomates
  • cebola1 cebola média cortada em rodelas
  • ervilha1 lata de ervilha
  • azeitona sem caroçoAzeitonas sem caroço a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque os ovos, o leite o óleo, a farinha e o queijo ralado no liquidificador e bata, por último acrescente o fermento e misture levemente.

  2. 2

    Coloque essa mistura em uma forma retangular untada com farinha de trigo e por cima coloque o recheio, o atum espalhado, os tomates sem pele e sem sementes picados em quadradinhos, a ervilha e as azeitonas e por últimos a cebola.

  3. 3

    Depois é só colocar no forno pré-aquecido e assar até dourar.

  4. 4

    Sirva fria.

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Informações adicionais

Dica: pode também variar o recheio com sardinha ou carne moída, frango desfiado, acrescentar ovos cozidos.

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