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Fíle peixe com creme de milho
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Fíle peixe com creme de milho@ Jane Barbosa de Alencar Leandro
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Avatar de Tania Maria Prates Wolff
Por Tania Maria Prates Wolff

Ingredientes (5 porções)

  • 500g filé de anjo
  • 2 latas milho verde escorrido
  • creme de leite2 latas creme de leite sem soro
  • 2 tomates s/pele picados
  • cebola2 cebolas picada
  • pimentão verde1 pimentão verde picado
  • extrato de tomate 01 colher sopa
  • fatias queijo lanche ou mussarela

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Corte o filé em cubos refogue juntamente com a cebola, tomate, pimentão e o extrato tomate até cozinhar.

  2. 2

    Separadamente bata no liquidificador o milho verde com o creme de leite até obter um creme.

  3. 3

    Untar uma forma e colocar o filé, por cima do mesmo o queijo e depois creme de milho, continue alternando quando terminar colocar o queijo fatiado.

  4. 4

    Levar ao forno pré-aquecido até derreter e dourar o queijo.

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