Name: Torta Quero Mais
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 2 xícaras (chá) de trigo; 7 colheres (sopa) de margarina; 1 ovo batido; Sal gosto; 2 colheres (sopa) de cebola; 2 colheres (sopa) de trigo; 2 colheres (sopa) de margarina; 1 ½ xícara (chá) de leite; 200 g de peru defumado em tirinhas; 250 g de requeijão; 1 lata de milho verde; 1 tomate; Sal a gosto; 1 gema para pincelar

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Por Iasmin Antunes

Ingredientes (4 porções)

Massa

2 xícaras (chá) de trigo
7 colheres (sopa) de margarina
1 ovo batido
Sal gosto

Recheio

2 colheres (sopa) de cebola
2 colheres (sopa) de trigo
2 colheres (sopa) de margarina
1 ½ xícara (chá) de leite
200 g de peru defumado em tirinhas
250 g de requeijão
1 lata de milho verde
1 tomate
Sal a gosto
1 gema para pincelar

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Massa:
Misture todos os ingredientes com 1 colher (sopa) de água gelada, até ficar uma massa homogênea.
2
Deixe descansar por 15 minutos.
3
Abra a massa com a espessura de 1 cm.
4
Reserve um pouco de massa para por em cima do recheio.
5
Com a massa restante, forre o fundo e as laterais de uma fôrma desmontável.
6
Recheio:
Doure a cebola, o trigo e a margarina.
7
Junte o leite e misture até engrossar.
8
Acrescente os demais ingredientes e misture bem.
9
Recheie a torta, cubra e pincele com a gema.
10
Leve ao forno por 30 minutos.

Torta Quero Mais

Massa:

Recheio: