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Pão Bolo
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g
Por Gomes

Ingredientes (8 porções)

  • 1 xícara de leite ou água (morna)
  • óleo1/2 xícara de óleo
  • ovo2 ovos
  • sal1 colher (café) de sal
  • açúcar4 colheres (sopa) de açúcar
  • fermento biológico1colher (sopa) de fermento para pão (biológico) ou sachê de 10 g
  • farinha de trigo3 xícaras de farinha de trigo

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata no liquidificador o leite ou água morna, óleo, ovos, sal e açúcar.

  2. 2

    Após bem batido coloque o fermento e bata bem rápido para não perder o efeito.

  3. 3

    Coloque o trigo em um recipiente e adicione a mistura do liquidificador,

  4. 4

    Misture bem, de preferência com a mão.

  5. 5

    A massa fica meio mole, com uma textura bem homogênea e fofa.

  6. 6

    Deixe descansar por 30 a 45 minutos dentro da forma média de pudim, untada e polvilhada com farinha de trigo, dentro do forno, coberto com papel filme.

  7. 7

    Depois que a massa dobrar de volume coloque para assar por uns 30 minutos.

  8. 8

    Ligue o forno só na hora que colocar o pão bolo para assar.

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