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Pão com ovo
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Por Celina Moreira da Silva

Ingredientes (1 porção)

  • pão1 pão francês
  • cebola1 colher de sopa de cebola picada
  • tomate2 fatias de tomate
  • ovo1 ovo
  • 3 fatias finas de lombo canadense
  • 2 fatias médias de queijo minas
  • molho inglêsMolho inglês
  • ketchupCatchup
  • mostardaMostarda
  • sal1 pitada de sal
  • orégano secoOrégano
  • óleoÓleo para fritar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma frigideira pequena colocar o óleo e fritar o ovo com 1 pitada de sal, o ovo deve ser frito furando a gema para que cozinhe por dentro, deixe o ovo escorrer em um papel toalha.

  2. 2

    Na mesma frigideira frite a cebola até que doure, em seguida junte o lombo canadense, o queijo minas e um pouco de molho inglês.

  3. 3

    Retire da frigideira a mistura assim que o lombo dourar bem.

  4. 4

    Abra o pão francês ao meio e coloque as 2 fatias de tomate, salpique orégano, coloque catchup e mostarda a gosto, depois coloque o ovo frito e a mistura de cebola, queijo, lombo canadense e molho inglês.

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