15min
Por Karen baez
Ingredientes (6 porções)
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6 folhas de alface crespa ou americana
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2 talinhos de cheiro verde
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2 tomates bem vermelhinhos (sem sementes) cortado à juliana (em meia lua)
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1/2 cebola em rodelas bem finas
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50 g de azeitonas verdes sem caroço,cortadas em rodelas
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200 g de palmito em rodelas (opcional)
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1 colher de sobremesa de alho frito picado (desse que vende pronto)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Após higienizar todos os ingredientes, comece cortando o alface em tiras não muito finas (mais de 1 cm de espessura) e reserve.
- 2
Corte cada tomate em 4 gomos e tire as sementes.
- 3
Depois, corte em tirinhas finas, que podem ser cortadas ao meio (se preferir) e junte ao alface já cortado.
- 4
Pique o cheiro verde bem miudinho, a cebola em rodelas bem fininhas e as azeitonas, o palmito e adicione isso tudo ao tomate e alface.
- 5
Depois que todos os ingredientes já estiverem juntos, misture tudo.
- 6
Por último, acrescente o azeite, o sal e o alho frito.
- 7
Misture mais uma vez e está pronto.
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