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Molho Branco
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Por Tiago

Ingredientes (1 porção)

  • manteiga100 g de manteiga
  • farinha de trigo1/4 de xícara (chá) de farinha de trigo
  • leite1 litro de leite
  • cebola1/2 cebola picada
  • Sal, pimenta e noz-moscada a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata o leite com a farinha no liquidificador.

  2. 2

    Reserve.

  3. 3

    Frite a cebola na manteiga.

  4. 4

    Acrescente o leite com a farinha e deixe ferver por 3 minutos.

  5. 5

    Tempere com sal, pimenta e noz-moscada a gosto.

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