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Preparo
Rendimento 1 porção
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Ingredientes

  • 100 g de manteiga
  • 1/4 de xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 litro de leite
  • 1/2 cebola picada
  • Sal, pimenta e noz-moscada a gosto

Modo de Preparo

  1. Bata o leite com a farinha no liquidificador.
  2. Reserve.
  3. Frite a cebola na manteiga.
  4. Acrescente o leite com a farinha e deixe ferver por 3 minutos.
  5. Tempere com sal, pimenta e noz-moscada a gosto.

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