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Macaronada feliz
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Macaronada feliz@ ANA VICTÓRIA ROMAGNOLI FERNANDES
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M
Por MARCELA

Ingredientes (8 porções)

  • 1 kg de macarrão (da sua preferência)
  • sal1 pitada de sal
  • alho2 dentes de alho amassados
  • Margarina ou manteiga quanto baste
  • queijo parmesão ralado200 g de queijo parmesão ralado grosso
  • ovo2 ovos batidos
  • farinha de rosca2 colheres de sopa de farinha de rosca

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Cozinhe o macarrão na água fervente com uma pitada de sal até que esteja al dente (mais ou menos mole).

  2. 2

    Depois de cozido, em uma panela, passe-o na margarina (ou manteiga) com o alho amassado, misturando bem.

  3. 3

    Depois arrume em um pirex o macarrão, pedacinhos de margarina (ou manteiga), queijo ralado (bastante) e assim por diante até terminar o macarrão, sendo a última de queijo ralado.

  5. 4

    Jogue por cima os 2 ovos batidos, polvilhe por último a farinha de rosca.

  6. 5

    Leve ao forno para gratinar.

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