40min
Ingredientes (10 porções)
1 kg de batata cozida e espremida 2 colheres de sopa de margarina 3 colheres de parmesão ralado 1/2 xícara de chá de leite Sal a gosto
Recheio
2 colheres de sopa de azeite 1 cebola picada 4 tomates picados- Sal e pimenta do reino a gosto 100 g de presunto fatiado
200 g de queijo mussarela fatiado
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Para o recheio, coloque o azeite, a cebola, o alho e deixe fritar por 5 minutos.
- 2
Junte o tomate sal, pimenta, e deixe refogar, mexendo de vz em quando ou até que forme um molho concentrado.
- 3
Retiredo fogo e reserve.
- 4
Em uma tigela, misture os ingredientes da massa.
- 5
Coloque em um refratário untado, espalhando bem.
- 6
Por cima, espalhe o molho, as fatias de presunto e as fatias de mussarela.
- 7
Leve ao forno por 30 minutos.