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Preparo
Rendimento 15 porções
Comentários 2

Ingredientes

  • 5 litros de leite
  • 1 kg de açúcar
  • Canela em pau

Modo de Preparo

  1. Leve ao fogo o leite com a canela em pau até amarelar.
  2. Junte o açúcar e mexa bem.
  3. Quando engrossar um pouco tire do fogo e deixe esfriar.
  4. Leve novamente ao fogo, sempre mexendo, até o ponto de bala mole.
  5. Fica crespinho.
  6. Coloque em compoteira.

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Comentários

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  • Huuum eu fiz ficou uma delicia, serve tambem como receio.

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