30min
Ingredientes (10 porções)
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1 kg de mandioca cortada em cubos e retirado o fio que tem dentro da raiz
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300 g de carne seca dessalgada
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100 g de bacon cortado em cubos pequenos
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1 cebola média ralada
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1 xícara de salsão picado
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2 cubos de caldo de legumes
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2 litros de água fervente
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2 colheres de sopa de azeite
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Doure a cebola no azeite.
- 2
Acrescente a carne seca e o bacon, depois a mandioca e seguidamente os outros ingredientes.
- 3
Dissolva o caldo de legumes na água fervente e cozinhe tudo até que a mandioca derreta quase toda.
- 4
Sirva com torradas.









