Ingredientes (5 porções)
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1 kg aproximadamente de trigo, até soltar das mãos
Modo de preparo
- 1
Coloque em uma vasilha o fermento e o leite morno e mexa até dissolver o fermento.
- 2
Acrescente aos poucos o ovo, o açúcar e o óleo, depois de tudo bem misturado acrescente o trigo aos poucos e mexa até soltar das mãos.
- 3
Não deixe a massa muito dura, deixe ela de forma que dê pra manusear sem grudar nas mãos.
- 4
Sove bem, depois coloque de volta na vasilha e cubra com um pano.
- 5
Deixe crescer até dobrar de tamanho, terminado esse processo coloque sobre a pia limpa e seca a massa novamente e sove mais um pouco.
- 6
Faça os pães e coloque em formas de alumínio individuais ou em uma única forma grande.
- 7
Rende cerca de 5 pães, deixe descansar e crescer novamente.
- 8
Leve para assar até ficar douradinho.
- 9
Passe por cima, ainda quente, mel ou uma caldinha de açúcar com um pincel.
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