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Bolo de aipim da Noymar
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A
Por Angelo

Ingredientes (20 porções)

  • mandioca1 1/2 kg de aipim
  • ovo3 ovos inteiros
  • manteiga1 colher de sopa de manteiga
  • açúcar3 xícaras de açúcar
  • sal1 pitada de sal
  • leite1 xícara de leite

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata no liquidificador o aipim com o leite (coloque o aipim aos poucos).

  2. 2

    Acrescente os ovos inteiros, a manteiga derretida, o açúcar e o sal.

  3. 3

    Prove e veja se está bem docinho.

  4. 4

    Não vai fermento.

  5. 5

    Unte a forma e coloque para assar, em forno pré-aquecido, por uns 35 minutos, ou até a parte de cima ficar douradinha.

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