Name: Tomate recheado com abobrinha
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 2 porções
Ingredients: 2 tomates; 1 alho amassado; 1 colher (chá)de azeite; Orégano; Sal; 1 cebola picadinha; 1 colher (chá) de azeite; 1 abobrinha picadinha; Sal

Ingredientes (2 porções)

2 tomates
1 alho amassado
1 colher (chá)de azeite
Orégano
Sal

Recheio

1 cebola picadinha
1 colher (chá) de azeite
1 abobrinha picadinha
Sal

Modo de preparo

Modo de preparo : 35min

1
Corte uma tampa do tomate e retire as sementes.
2
Deixe escorrer bem.
3
Misture o alho com o azeite e o orégano e besunte o interior do tomate.
4
Coloque em uma assadeira com a parte aberta voltada para baixo e leve ao forno quente por 10 minutos.
5
Recheio:
Refogue a cebola no azeite e junte a abobrinha.
6
Deixe amaciar, retire e adicione um pouco de queijo ralado.
7
Recheie os tomates e volte ao forno por 5 minutos.