20min
Ingredientes (6 porções)
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1 pacote de massa de macarrão tipo parafuso
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3 xícaras de leite
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1 colher de sopa de amido de milho
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1 cebola pequena ralada
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1 colher de sopa de margarina
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1 pacote pequeno de queijo ralado opcional
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Sal a gosto
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1 pitada de noz-moscada
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Salsinha para decorar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Primeiro coloque o macarrão para cozinhar conforme as indicações da embalagem.
- 2
Enquanto isso, prepare o molho, coloque numa panela a margarina e frite a cebola até ela ficar bem clarinha, adicione o leite e o amido de milho dissolvido em 1/2 xícara de leite, depois o sal, o queijo e deixe encorpar em fogo bem baixo para não subir.
- 3
Depois dele estar bem grosinho, adicione a noz-moscada.
- 4
Prove de sal e coloque por cima do macarrão cozido, salpique salsa para decorar.
- 5
Fica muito bom para acompanhar um frango assado.




