50min
Ingredientes (30 porções)
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1 kg de carne moída
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Tempero a gosto
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Manteiga
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1/2 kg de trigo para quibe
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Papel alumínio para cobrir a massa
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Deixe de molho o trigo por meia hora.
- 2
Tempere a carne moída a gosto.
- 3
Torça o trigo para ficar bem sequinho em um pano limpo e misture a carne temperada.
- 4
Unte uma forma com manteiga, a mistura.
- 5
Corte em porções quadradas e coloque pedacinhos de manteiga nas porções.
- 6
Cubra com papel alumínio e coloque para assar por uns 45 minutos, retire o papel alumínio e deixe dourar um pouco.








