1h 30min
Ingredientes (8 porções)
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4 ou 5 batatas grandes
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250 g de abóbora cabotiá
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150 g de carne moída, ou bifes picados pequenos
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400 g de catupiry
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Batata palha
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe a batata, e amasse bem.
- 2
Cozinhe também a abóbora e amasse.
- 3
Frite a carne, com temperos a gosto.
- 4
Forre o fundo de uma forma com a batata e a abóbora, meio a meio.
- 5
Mais ou menos a espessura de 1 dedo.
- 6
Coloque a carne, por cima cubra com o catupiry e por último a batata palha.
- 7
Leve ao forno por aproximadamente 15 a 20 minutos...


