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Bolo de banana fácil
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Por Lea

Ingredientes (12 porções)

  • ovo2 ovos
  • óleo1/2 xícara de óleo
  • leite1/2 xícara de leite
  • banana3 banana maduras
  • açúcar1 xícara de açúcar
  • Uvas passas ou nozes picadinhas

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Amasse as bananas e reserve junto com as uvas ou as nozes.

  2. 2

    Bata todos os demais ingredientes na batedeira, depois acrescente a banana e uvas/ou as nozes, mexer bem.

  3. 3

    Colocar em forma de buraco no meio ou em 3 individuais de pães.

  4. 4

    Assar em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.

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