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Preparo
Rendimento 40 porções
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Ingredientes

  • 1 prato bem cheio de arroz bem cozido
  • 1 ovo
  • 1 copo de trigo
  • Queijo e presunto picado a gosto
  • Cebolinha a gosto

Obs:

  • Também pode ser acrescentado carne moída cozida e temperada

Modo de Preparo

  1. Em uma travessa misture o arroz, o ovo.
  2. O queijo, o presunto e a cebolinha e amasse tudo muito bem com as mãos, por último acrescente aos poucos o trigo, continue amassando até ficar tudo bem consistente.
  3. Faça bolinhas e frite em bastante óleo quente até dourar, sirva com frango ou peixes.

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