1h 5min
Ingredientes (8 porções)
Massa
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2 gemas
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1 colher de chá de sal
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1/2 xícara de chá de queijo ralado
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8 colheres de sopa de óleo
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3/4 de xícara de chá de leite
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3 xícaras de chá de amido de milho
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1 xícara de chá de farinha de trigo
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2 colheres de chá de fermento em pó
Cobertura
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3 tomates grandes maduros em fatias
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Sal e orégano a gosto
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300 g de mussarela em fatias
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1 xícara de chá de azeitonas
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300 g de presunto em fatias
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Massa:
Misture todos os ingredientes na ordem, até que a massa fique lisa e homogênea.
- 2
Espalhe a massa em uma assadeira redonda (grande) e untada.
- 3
Leve ao forno (temperatura média) por aproximadamente 15 minutos.
- 4
Cobertura:
Coloque as fatias de tomate sobre a massa e tempere com sal e o orégano.
- 5
Cubra com fatias de mussarela e presunto e espalhe com um pouco de óleo.
- 6
Leve ao forno (temperatura média), por aproximadamente 10 minutos.
- 7
Acrescente as azeitonas e sirva quente.


