Name: Bolo de morango
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12 porções
Ingredients: Um pouco de morangos frescos para ser batido em liquidificador com 150 ml de água em temperatura ambiente; 1 embalagem de bolo pré-pronto sabor baunilha ou festa; 1 caixinha de pudim sabor morango; 4 ovos; 1 embalagem de iogurte natural; Metade da embalagem do iogurte de óleo de milho (120ml); 100 ml de suco de morango coado e sem adoçar; 1 colher de sopa mal cheia de fermento em pó

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Por Monica Matosinho

Ingredientes (12 porções)

Um pouco de morangos frescos para ser batido em liquidificador com 150 ml de água em temperatura ambiente
1 embalagem de bolo pré-pronto sabor baunilha ou festa
1 caixinha de pudim sabor morango
4 ovos
1 embalagem de iogurte natural
Metade da embalagem do iogurte de óleo de milho (120ml)
100 ml de suco de morango coado e sem adoçar
1 colher de sopa mal cheia de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Prepare um suco de morango de 200 ml, coe e reserve.
2
A consistência não precisa ser muito liquida, mas não pode ser como uma "vitamina".
3
Em um recipiente para ser usado na batedeira coloque um a um os ingredientes, pela ordem da lista, sempre batendo.
4
Aqueça o forno, coloque a massa no tabuleiro, acerte para que não cresça torto e após 20 minutos de forno médio.
5
Teste com palito no centro para ver se está saindo limpo.
6
Desligue o forno e com o bolo ainda quente, regue com o restante do suco adoçado a gosto (1 colher de sobremesa aproximadamente).
7
Volte ao forno para que "seque" até esfriar.
8
É ótimo para um chá da tarde em família ou amigas.