1h 30min
Ingredientes (8 porções)
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200 g de presunto fatiado ou linguiça picada
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Dissolva o fermento no leite.
- 2
Junte o sal e a farinha de trigo
- 3
Sove bem, até formar uma massa lisa.
- 4
Abra com um rolo no mármore enfarinhado no formato de retângulo.
- 5
Espalhe o presunto, o queijo, o tomate, o orégano, a cebola e o sal.
- 6
Enrole no formato de rocambole.
- 7
Coloque em um tabuleiro enfarinhado.
- 8
Cubra com um pano e deixe repousar para crescer.
- 9
Pincele com a gema misturada com um pouco de óleo.
- 10
Asse em forno pré-aquecido, na temperatura média.
- 11
Depois de assado, retire do tabuleiro e coloque em uma bandeja.
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